ตอน : ต้มจืดผักหวาน

สวัสดีค่ะ​

วันนี้ทำต้มจืดผักหวานทาน อร่อยอีกแล้ว​ วุ้ย ทำเองอร่อยเองฮ่ะ




วิธีทำง่ายแสนง่าย

นำน้ำใส่หม้อตั้งบนเตา ใส่รสดีซุปหมู​จะ​ได้น้ำซุปแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว (​ใครไม่ชอบ ​จะเปลี่ยนยี่ห้อ หรือเคี่ยวเองก็​ได้) น้ำเดือดแล้ว​ใส่มะเขือเทศผ่าซีกลง​ไป เลือกมะเขือเทศแบบเปรี้ยว ๆ​ นะ​จะอร่อยมาก ตามด้วยเห็ดตามใจฉัน ​คืออยากทานเห็ดอะไร​ ใส่เลย​ค่ะ​ ต้ม​ไป ต้ม​ไป ต้ม​ไป พอใจ​เมื่อไร ใส่ใบแมงลัก ผักชีลาว ให้มีกลิ่นเด็ด แล้ว​ใส่ผักหวานเยอะ ๆ​ ปล่อยให้เดือดสักพัก อย่าให้นานเกิน​ไป เดี๋ยวผัก​จะสีไม่สวย ​และไม่อร่อย นอกจากนี้ยังสูญเสียคุณค่าทางอาหารอีกค่ะ​ (​เขาบอกมา)




เสร็จแล้ว​คร้าบ ต้มจืดผักหวานตามใจฉันแสนอร่อย

​ใครชอบเผ็ดอยาก​ได้รสแซบ ก็เติมพริก​ได้ค่ะ​ ​เพราะตามใจฉันอยู่​แล้ว​

บางคนบอกว่าให้ใส่ใบย่านาง ​กับไข่มดแดงลง​ไปด้วย แฮ่ งานนี้ขอผ่านค่ะ​ ​ใครสนใจก็ลองใส่ดูนะ แล้ว​เล่าให้ฟังด้วยว่าอร่อยหรือเปล่า